„Šefas ant ratų“
Alytaus r. Likiškėlių kaimo bendruomenės projektas
Atgal
Vasario 28 d. Alytaus rajono Likiškėlių kaimo bendruomenė kartu su Beatos virtuvės kulinare, sveikos gyvensenos šalininke, Ieva suorganizavo paskutinę projekto „Šefas ant ratų“ maisto gaminimo sesiją! Viso projekto metu surengta 10 susitikimų su profesionaliais virtuvės šefais ir mėgėjais, mokytasi ne tik įmantrių virtuvės terminų, bet ir buvo pagaminta dešimtys pačių įvairiausių patiekalų.

Praėjusių metų rugsėjį startavusių susitikimų metu, Likiškėlių gyventojai kas kelias savaites buvo kviečiami susiburti į mobilias maisto gaminimo sesijas, kurių metu čia pat įrengtoje virtuvėje mokėsi pasaulio kulinarijos paslapčių – nuo tikros itališkos picos iki japoniško suši (sushi) gamybos subtilybių. Jų metu dalyviai turėjo galimybę susipažinti tiek su jau patyrusiais profesionalios virtuvės meistrais, tiek su perspektyviais dar tik pradedančiais jaunaisiais šefais.

„Šis projektas pranoko visus mūsų lūkesčius. Į kiekvieną susitikimą su šefu į maisto gaminimo sesiją dalyvių sąrašai būdavo sausakimšai užpildyti jau per pirmą pusvalandį. Kai kurie bendruomenės nariai nepraleido nė vieno renginio, nors kaskart stengėmės, kad vietos užtektų kuo daugiau naujokų. Kai kurių susitikimų metu planuotą 30 dalyvių skaičių teko netgi padvigubinti. Tačiau svarbiausia, kad projektas pasiekė tikslą – subūrėme aktyvią ir iniciatyvią Likiškėlių bendruomenę, kuri jau planuoja šį projektą toliau tęsti ateityje“, – sakė projekto „Šefas ant ratų“ sumanytoja ir organizatorė Ieva Valavičiūtė.

„Esame įsikūrę šalies miestų ir miestelių bendruomenių kaimynystėje, todėl žinome ir stengiamės suprasti jų problemas bei siekius. Tiesa, neretai šiems siekiams įgyvendinti trūksta ne iniciatyvos, o finansinės paramos. Bendradarbiavimas ir glaudžių santykių kūrimas su vietos bendruomenėmis yra vienas svarbiausių mūsų ilgalaikių strateginių tikslų, todėl siekiame aktyvai įsitraukti į bendruomenių problemų sprendimą, palaikyti jų iniciatyvas. Džiaugiamės, kad Likiškėlių kaimo bendruomenės sumanytas projektas sulaukė tokios didelės sėkmės – tai tik įrodo, kad kartu galime nuveikti iš ties daug“, – sakė bendrovės „Maxima LT“ komunikacijos vadovė Renata Saulytė.

Sveikiname bendruomenę, sėkmingai įgyvendinus projektą!

Apie projektą

„Kelis mėnesius truksiantis projektas būtų galimybė Likiškėlių bendruomenei bent savaitgaliais atsipūsti nuo ūkio darbų, pabendrauti geroje atmosferoje visiems kartu ir skatintų tolimesnį glaudų bendradarbiavimą ruošiantis kitoms bendruomenės šventėms ir projektams. Tokia veikla skatintų tarpusavio supratingumą, naujas idėjas ir galimybes kaimo bendruomenės žmonėms išreikšti save, susipažinti su profesionaliais virtuvės šefais, pasisemti iš jų patirties ir žinių, kurios vėliau būtų tinkamos panaudoti gaminant patiems namie iš savo užaugintų produktų,“ – teigia bendruomenės atstovai. 

Projekto tikslas - suburti Likiškėlių kaimo bendruomenę ir skatinti užimtumą organizuojant maisto gaminimo sesijas.

Uždaviniai:

Projekto pagrindinė idėja – nesunkių, tačiau įdomių virtuvės paslapčių išmokyti Likiškėlių bendruomenę pasikvietus virtuvės šefus.

Projekto veiklos:

 

Projekto planas

Data Tema Vieta
Rugsėjo 10 d. Vaikų dienos centro atidarymas, organizuojamas SOS vaikų kaimo atstovų.
Vienas jauniausių šefų Lietuvoje Deividas Latyšovič socialiai remtinų šeimų vaikus mokys pasigaminti biurgerį iš nebrangių produktų, randamų kaimo
vietovės parduotuvėje ar užauginamų sode.
Pivašiūnai. Vaikų dienos centro atidarymo renginys.
Rugsėjo 19 d. Kas gali nemėgti tikros itališkos picos? Likiškėlių kaimas
Rugsėjo 26 d. Burgerių solo Likiškėliai
Spalio 3 d. Artėjant šašlykų sezono pabaigai Likiškėliai
Spalio 10 d. Mažasis šefas Pivašiūnai
Spalio 17 d.  - „minus 40 kg“ – sveikos gyvensenos pradžiamokslis
- Sveika = gražu
Likiškėliai
Spalio 24 d. Vieno kąsnio džiaugsmas Likiškėliai
Spalio 31 d. Viskas apie bulvę Zaidai
Lapkričio 14 d. Desertų karaliai ir karalienės Vieta bus tikslinama
Lapkričio 28 d. Tolimųjų Rytų atradimai Vieta bus tikslinama
Gruodžio 19 d. Kūčios šiemet bus kitokios! Radžiūnai (bendruomenės centras)

Projekto plane numatytos datos, šefai, gaminimo sesijų temos, vietos gali būti keičiamos Paramos davėjui pranešant ne vėliau nei prieš savaitę. Aukščiau išvardintos gaminimo sesijos gali būti jungiamos, keičiamos tarpusavyje.

Projekto sąmata

Nr. Išlaidų pavadinimas Kiekis Kaina Suma
1. Apmokėjimas pagal autorines sutartis, darbo užmokestis
1.1. Virtuvės šefo darbo užmokestis pagal autorinę sutartį 8 150 € 1200 €
1.2. Web dizainerio paslaugos projekto reklamai 1 100 € 100 €
  Iš viso:     1300 €
 
2. Ilgalaikio turto įsigijimas arba nuoma
2.1. Stalo ir suolų komplektas 8 60 € 480 €
2.2. Šildytuvo nuoma (priklausomai nuo oro sąlygų) 6 10 € 60 €
2.3. Lauko palapinės nuoma 8 80 € 640 €
2.4. Gaminimo įrankiai, prietaisai, kiti reikalingi daiktai (prijuostės, pjaustymo lentos, kt.) - 80 € 1000 €
2.5. Grilio nuoma 4 11 € 44 €
  Iš viso:     2224 €
 
3. Medžiagų įsigijimas
3.1. Maisto produktai ir gėrimai - 4000 € 4000 €
  Iš viso:     4000 €
 
4. Paslaugų pirkimas      
4.1. Gaminimo sesijų organizavimo išlaidos, kai sesijos yra perkamos iš kulinarijos studijų - 2000 € 2000 €
  Iš viso:     2000 €
 
5. Kitos išlaidos      
5.1. Transporto išlaidos (kuras) - 450 € 450 €
5.2. Kanceliarinės prekės - 26 € 26 €
  Iš viso:     476 €
  IŠ VISO PROJEKTUI:     10000 €

Mūsų paslaugosVisos paslaugos

MAXIMA dovanų kortelės ir čekiai Paskolos Bilietai į renginius Elektroninis bilietas Tax-Free paslauga Išgryninimo paslauga
Sąskaitų išrašymas
Patogus būdas gauti sąskaitas faktūras
Plačiau
Naujienlaiškis
Gaukite naujausius pasiūlymus bei akcijas tiesiai į el. pašto dėžutę.