Kiaulienos dešrelės su troškintais kopūstais ir pomidorais

45 min.
Spausdinti
  2 įvertinimai
Ingredientai:
  • Šviežios kiaulienos dešrelės 500 g
  • Rauginti kopūstai 1 pakelis
  • Konservuoti pomidorai 1 skardinė
  • Bulvė 4 vnt.
  • Svogūnas 2 vnt.
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska, pipirai
  • Prieskonių mišinys su baravykais pagal skonį
  • Česnakas 2 skiltelės
  • Daržovių sultinys 200 ml.
  • Graikiškas jogurtas 2 šaukštai
Įvertinti
Dalintis

Gaminimas:

Į įkaitintą puodą įpilkite aliejaus, sudėkite dešreles ir apkepinkite jas, kol gražiai apskrus. Tuomet suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus, smulkintus česnakus ir viską dar pakepkite.
 
Tuomet į puodą sukrėskite raugintus kopūstus, konservuotus pomidorus, suberkite prieskonius, druską, pipirus, suberkite pjaustytas bulves, supilkite sultinį ir viską troškinkite apie 30 minučių.
 
Patiekite su graikišku jogurtu ir smulkintomis prieskoninėmis žolelėmis.