Orkaitėje kepti kiaulienos šašlykai

40 min.
Spausdinti
  1 įvertinimas
Ingredientai:
  • Kiaulienos sprandinė 500 g.
  • Svogūnas 3 vnt.
  • Malti juodieji pipirai ½ šaukštelio
  • Vyno actas 1 valgomasis šaukštas
  • Baltasis vynas 1 stiklinė
  • Druska 1 kupinas šaukštelis
Įvertinti
Dalintis

Gaminimas:

Sprandinę supjaustykite gabalėliais, svogūnus – storesniais žiedais. Svogūnus ir mėsą išmaišykite su druska ir pipirais (geriausia – rankomis). Actą supilkite į vyną, išmaišykite ir užpilkite ant mėsos. Keletą valandų palaikykite šaldytuve.
 
Mėsos gabalėlius verkite ant iešmų. Vieną nuo kito atskirkite svogūnų žiedais. Kepkite apie 20 minučių orkaitėje.