
Kaip gaminti:
Kambario temperatūros mieles sumaišykite su druska ir cukrumi, supilkite kefyrą arba rūgpienį.Įmaišykite sėmenis ir saulėgrąžas, aliejų ir rupius miltus. Užminkykite vientisą tešlą, uždenkite rankšluosčiu ir palikite pusvalandžiui, kad pakiltų.
Tešlą padalykite per pusę, sukrėskite į dvi pusantro litro talpos norimas formas ir apibarstykite pasirinktomis sėklomis.
Įdėkite į neįkaitintą orkaitę ir, nustatę 175 laipsnius, kepkite 40–60 minučių. Jei duonos pluta pernelyg paruduos, uždenkite folija.