Keptas varškės sūris su šonine

25 min.
Spausdinti
  1 įvertinimas
Ingredientai:
  • Varškės sūris 2 vnt.
  • Šaltai rūkyta kiaulienos šoninė 1 pakelis
  • Pomidorų pasta 1 pakelis
  • Špinatai 1 pakelis
  • Citrina 1 vnt.
  • Druska, pipirai
  • Alyvuogių aliejus
Įvertinti
Dalintis

Gaminimas:

Sūrius įtrinkite pipirais, druska ir apvyniokite šaltai rūkyta kiaulienos šonine, kad neliktų jokių tarpų, o tuomet aptepkite juos plonu pomidorų pastos sluoksniu.
 
Sūrius sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite iki +180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, kol šoninė gražiai apskrus.
 
Šalia sūrio į lėkštę sudėkite špinatus, apšlakstykite juos citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi.