Garinti lašišų filė kepsneliai su citrinomis

30 min.
Spausdinti
  2 įvertinimai
Ingredientai:
  • Lašišų filė 1 kg
  • Citrina ½ vnt.
  • Petražolės 2 šakelės
  • Druska, 5 pipirų mišinys
Įvertinti
Dalintis
Gaminimas:
Odą nuo lašišos filė nupjaukite, pasūdykite žiupsneliu druskos ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais, geriausia – po 150 g.
 
Lašišos gabalėlius 10-20 minučių dėkite į garų puodą.
 
Kai lašiša išsigarins, išimkite ir apibarstykite 5 pipirų mišiniu. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite po pusę griežinėlio citrinos.
 
Patiekite apibarstę smulkintomis petražolėmis.