
Kaip gaminti:
Silkę supjaustyti gabalėliais.Keptuvėje su įkaitintu aliejumi apkepinti smulkiai pjaustytą svogūną, pagardinti druska, pipirais.
Morkas, bulves, kiaušinius, obuolį supjaustyti mažais kubeliais, porą – plonomis juostelėmis, burokėlius sutarkuoti per burokinę tarką.
Tuomet pradėti sluoksniuoti į indą aukštesniais kraštais: dėti silkės gabalėlių, ant viršaus – kepinto svogūno, tada – obuolių, morkų, bulvių, kiaušinių, viską tolygiai padengti majonezu, tada dėti burokėlių sluoksnį. Viršų papuošti smulkintais porais, taip pat galima papuošti ir keliais silkės gabalėliais.