Kosminių meteoritų sriuba

Ingredientai:

• Poras 1 nedidėlis
• Bulvės 2 vnt.
• Saliero šaknis nedidelio gabalėlio
• Morka 1 vnt.
• Sviestas 1 v.š.
• Aliejus šlakelis
• Malta mėsa 200 g
• Druska žiupsnelis
• Pipirai žiupsnelis
• Žalieji žirneliai 1 stiklinė
• Sultinys 1,5 l
• Bazilikų lapai saujelė

4 asmenims
​

Gaminimas:

1.  Smulkiai supjaustykite porą, bulves ir saliero šaknį. Morką sutarkuokite.
2.  Daržoves pakepinkite su sviestu ir aliejumi.
3.  Maltą mėsą pagardinkite druska, pipirais ir suformuokite mažus kukulaičius.
4.  Kepintas daržoves supilkite į puodą su sultiniu ir užvirkite.
5.  Sultiniui užvirus, į puodą sudėkite kukulaičius ir šaldytus žirnelius.
6.  Sriubą virkite dar apie 10 min. ant nedidelės ugnies, patiekite apibarstę bazilikais.