Obuolių acto marinatas šašlykams

Ingredientai:

• Mėsa 1 kg
• Svogūnas 4 vnt.
• Obuolių actas 1/2 stiklinės
• Vanduo 1 stiklinė
• Druska 2 v.š.
• Petražolės 1 a.š. (šviežios)
• Kmynai Saujelė

Gaminimas:

Mėsą supjaustome kubeliais, o svogūnus – žiedais. Obuolių actą sumaišome su vandeniu ir prieskoniais. Į dubenį suberiame mėsą ir svogūnus. Viską užpilame marinatu. Sandariai uždengiame ir šašlykus paliekame per naktį.