Pirato akis

Ingredientai:

• Duona 4 riekelės (pilno grūdo, bemielės)
• Kiaušiniai 4 vnt.
• Aliejus šlakelis
• Druska žiupsnelis
• Pipirai žiupsnelis
• Daržiniai builiai sauja

4 asmenims

Gaminimas:

1. Naudodami nedidelę stiklinę išspauskite apskritimus duonos riekelėse.
2. Į įkaitintą keptuvę su šlakeliu aliejaus sudėkite tuščiavidures duonos riekeles, į jas įmuškite kiaušinius.
3. Apibarstykite druska, pipirais ir kepkite ant nedidelės ugnies, kol kiaušiniai iškeps iki mėgstamo tvirtumo.
4. Galiausiai apibarstykite daržiniais builiais.