Ridikėlių sumuštinukai

Ingredientai:

• Ridikėliai 450 g
• Agurkas 2 vnt. (trumpavaisių)
• Tepamas varškės sūris 125 g
• Žirnių daigai sauja
• Prieskoninės žolelės sauja
• Trapučiai arba Jūsų mėgiami krekeriai
• Druska žiupsnelis

2 porcijos

Gaminame:

Daržoves, daigus ir prieskonines žoleles gerai nuplaukite ir nusausinkite. Agurkus ir ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais, susmulkinkite prieskonines žoleles. Tepamą varškės sūrį pagardinkite druska ir gerai išmaišykite. Tuomet tepkite ant mėgstamų trapučių ar krekerių vidurio, kraštuose palikdami šiek tiek vietos. Ant varškės sūrio dėkite pjaustytas daržovės. Puoškite daigais ir žolelėmis.