Špinatų salotos su riešutais ir apelsinais

Ingredientai:

• Špinatai 200 g
• Apelsinas 2 vnt.
• Migdolai 1/4 puodelio (skrudintų)
• Graikiniai riešutai 1/4 puodelio
• Avokadas 1 vnt.
• Medus 2 v.š.
• Uogos sauja mėgstamų

Gaminame:

Jei riešutai nėra skrudinti, 2-4 minutes pakepinkite juos orkaitėje. Nulupkite ir griežinėliais supjaustykite apelsinus bei avokadą. Pasilikite 1/4 apelsino. Į didelį salotų dubenį suberkite špinatus, riešutus, uogas, apelsinų ir avokado griežinėlius. Iš likusio apelsino sulčių ir medaus sumaišykite padažą ir juo apipilkite paruoštas salotas.