Vištienos ir kiaušininių makaronų sriuba

Ingredientai:

• Vištienos krūtinėlė be kaulo 1 vnt.
• Vištienos sultinys 1 l
• Morka 1 vnt.
• Didelė 1 vnt.
• Svogūnas 1 vnt.
• Paprika 1 vnt.
• Mėgstamos žolelės
• Sviestas 50 g
• Kepimui 50 g
• Druska ir pipirai pagal skonį

Gaminimas:

Vištienos krūtinėlę, morkas, papriką ir svogūną supjaustome mažais kubeliais. Puode ištirpiname sviestą ir jame apkepame prieskoniais apibarstytą vištieną. Kepame, kol lengvai apskrus iš abiejų pusių. Išimame vištieną ir suberiame susmulkintas daržoves. Nuolat jas maišydami troškiname ant vidutinės ugnies kelias minutes. Kai daržovės pasitroškins, suberkite atgal vištieną ir supilkite sultinį. Užvirus paverdame 5 - 10 min., kol morkos suminkštės. Galiausiai beriame makaronus ir kelias minutes verdame. Patiekiame su duona ir skanaujame!