Jautienos ir burokėlių sumuštinukai

Ingredientai:

• Ruginė duona 200 g
• Vytintas jautienos kumpis 100 g
• Burokas 1 vnt. (garuose troškinto)
• Balzaminis actas pagal skonį

Gaminimas:

Burokėlį supjaustome 1 cm storio griežinėliais. Iš duonos ir burokėlių riekelių išpjaustome vienodo dydžio apskritimus. Duonos apskritimus apšlakstome balzaminiu actu, dedame burokėlių apskritimus ir viršų puošiame vytinto kumpio juostele.