Keptas BRI sūris su migdolais

Ingredientai:

• Bri sūris 1 vnt.
• Medus 1/4 stiklinės
• Migdolai 1/4 stiklinės
• Figos 4-5 vnt.
• Kelios rozmarinų šakelės
• Krekeriai

Kaip gaminti: 

Įkaitinkite orkaitę iki 170 °C temperatūros.

Išklokite skardą kepimo popieriumi. Išimkite bri sūrį iš pakuotės ir padėkite kepimo skardos viduryje. Kepkite 8–10 minutes. Pažiūrėkite, ar sūris iškepęs: jei sūris ties viduriu minkštas, vadinasi, jis iškepęs.

Su mentele atsargiai išimkite sūrį ir padėkite į lėkštės centrą. Apšlakstykite medumi, ant sūrio užberkite smulkintų migdolų, ketvirčiais pjaustytų luptų figų ir rozmarinų šakelių.

Patiekite karštą su krekeriais.