Kiaulienos dešrelės su troškintais kopūstais ir pomidorais

Ingredientai:

• Šviežios kiaulienos dešrelės 500 g
• Rauginti kopūstai 1 pakelis
• Konservuoti pomidorai 1 skardinė
• Bulvė 4 vnt.
• Svogūnas 2 vnt.
• Alyvuogių aliejus
• Druska
• Pipirai
• Prieskonių mišinys su baravykais pagal skonį
• Česnakas 2 skiltelės
• Daržovių sultinys 200 ml.
• Graikiškas jogurtas 2 šaukštai

Gaminimas:

Į įkaitintą puodą įpilkite aliejaus, sudėkite dešreles ir apkepinkite jas, kol gražiai apskrus. Tuomet suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus, smulkintus česnakus ir viską dar pakepkite.
 
Tuomet į puodą sukrėskite raugintus kopūstus, konservuotus pomidorus, suberkite prieskonius, druską, pipirus, suberkite pjaustytas bulves, supilkite sultinį ir viską troškinkite apie 30 minučių.
 
Patiekite su graikišku jogurtu ir smulkintomis prieskoninėmis žolelėmis.