Kiaulienos troškinys
45 min.
Spausdinti
Ingredientai:
- Kiauliena 500 g
- Perlinės kruopos 4 v.š.
- Džiovinti grybai 2 saujos
- Svogūnas 3 vnt.
- Česnakas 4 skiltelės
- Sultinys 250 ml
- Sviestas 2 v.š.
- Morka 3 vnt.
- Druska pagal skonį
- Pipirai pagal skonį
- Kmynai žiupsnelis
- Bulvės 2 vnt.
Gaminimas:
giliame inde apkepame grybus ir mėsos gabalėlius. Supilame sultinį ir suberiame kruopas, susmulkintas daržoves. Viską pagardiname česnaku, prieskoniais bei sviestu. Troškiname tol, kol viskas suminkštės.