Kiaulienos troškinys

Ingredientai:

• Kiauliena 500 g
• Perlinės kruopos 4 v.š.
• Džiovinti grybai 2 saujos
• Svogūnas 3 vnt.
• Česnakas 4 skiltelės
• Sultinys 250 ml
• Sviestas 2 v.š.
• Morka 3 vnt.
• Druska pagal skonį
• Pipirai pagal skonį
• Kmynai žiupsnelis
• Bulvės 2 vnt.

Gaminimas:

giliame inde apkepame grybus ir mėsos gabalėlius. Supilame sultinį ir suberiame kruopas, susmulkintas daržoves. Viską pagardiname česnaku, prieskoniais bei sviestu. Troškiname tol, kol viskas suminkštės.