Kiaušinienės keksiukai

Ingredientai:

• Kiaušiniai 5 vnt.
• Špinatai 2 saujos
• Kvietiniai miltai 1 v.š.
• Pienas 200 ml
• Sūris 60 g
• Pomidoras 4-6 (mažų)
• Svogūnų laiškai sauja
• Druska žiupsnelis
• Pipirai žiupsnelis

Gaminimas:

Kiaušinius suplakite su pienu, sūriu, miltais ir prieskoniais. Suberkite smulkintas daržoves. Gerai išmaišykite ir supilstykite į keksiukų formeles. Ant viršaus išdėliokite riekelėmis pjaustytus pomidorus, o jei norite baltos duonos kubelius. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 150˚C, apie 25-30 min.