Smulkiai supjaustytos konservuotos daržovės
1 val. 30 min.
Spausdinti
Ingredientai:
- Daržovės (pvz. 4-5 puodeliai
- Paprikos 4-5 puodeliai
- Cukinijos 4-5 puodeliai
- Svogūnai) 4-5 puodeliai
- Baltasis actas 1 puodelis
- Cukrus 4 v. š.
- Druska 2 v. š.
- Garstyčių sėklos 2 v. š.
- Šaltas vanduo 1 puodelis
Gaminimas:
Vidutiniame karštyje kaitinti actą, cukrų, druską ir garstyčias. Neužvirti. Kai cukrus su druska ištirps, įmaišyti šaltą vandenį. Leisti dar labiau atvėsti, kol skystis taps vos drungnas. Paskirstyti daržoves po stiklainiukus. Užpilti mikstūrą ant daržovių ir dėti į šaldytuvą. Daržovės bus lengvai užsimarinavusios jau po valandos, o po dienos jau visiškai paruoštos.