Takai su vištiena

Ingredientai:

• Itin grynas alyvuogių aliejus 3 v. š.
• Vištų krūtinėlės (be kaulų 4 vnt.
• Be odos) 4 vnt.
• Aitriųjų paprikų milteliai 2 v. š.
• Kuminai 2 v. š.
• Česnakų milteliai ½ v. š.
• Saldžiųjų paprikų milteliai ¼ v. š.
• Kajeno paprika ¼ v. š.
• Druska
• Pipirai
• Kukurūzų miltų takų lakštai (krepšeliai) 8 vnt.
• Majonezas
• Riekutėmis pjaustytas agurkas
• Juostelėmis pjaustyta saldžioji paprika
• Juostelėmis pjaustytas raudonasis svogūnas
• Smulkinti pomidoriukai
• Špinatų lapai
• Žaliosios citrinos sultys

Kaip gaminti:

Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Pabarstykite smulkiais gabaliukais pjaustytą vištieną druska ir pipirais, sudėkite į keptuvę. Kepinkite, kol paruduos. Berkite prieskonius ir maišykite, kol vištiena pasidengs (apie 1 minutę). Jeigu reikia, įpilkite dar šiek tiek aliejaus ar vandens.

Pašildykite takų lakštus – dėkite į iki 190 °C įkaitintą orkaitę ir palaikykite 5 minutes. Takus galite laikyti išjungtoje orkaitėje, kol paruošite visus ingredientus, kad neatvėstų.

Dėkite kepintos vištienos ant pašildytų lakštų. Patiekite daržoves ir padažus atskirai, kad kiekvienas pasirinktų pagal skonį.