Ypatingai skanus žuvies paštetas su morkomis ir krapais

Ingredientai:

• Morka 100 g
• Svogūnas 30 g
• Menkių filė 100 g
• Sūdyta silkė 50 g
• Citrinos sultys 20 g

Gaminimas:

Morkas su svogūnais susmulkiname ir pakepiname su lydytu sviestu. Žuvį garuose 15-20 min. paverdame. Paskaniname baltaisiais pipirais, krapais, citrinų sultimis. Viską sumalame iki vientisos masės trintuve. Gardu valgyti su šviežių daržovių „pagaliukais“, teptis ant duonos. Skanaus!