Abrikosiniai grikių blyneliai

Ingredientai:

• Džiovinti abrikosai 1/2 puodelio (smulkintų)
• Cukrus 2 v. š.
• Grikių miltai 150 g.
• Kiaušiniai 1 vnt.
• Sviestas 4 v. š.
• Pasukos „Saulės pienas“ 1 stik.

Kaip gaminti:

Viename dubenyje sumaišyti miltus ir cukrų. Pasukas išplakti su kiaušiniu, supilti į sausus produktus. Suberti smulkintus abrikosus ir gerai išmaišyti. Keptuvėje ištirpinti sviestą, formuoti nedidelius blynelius ir kepti, kol lengvai apskrus. Patiekti su sviestu, medumi ar mėgstama uogiene.