Spagečiai su krevetėmis

Ingredientai:

• Spagečiai 300 g
• Krevetės (nuluptos) 350 g
• Alyvuogių aliejus
• Vyšniniai pomidorai 10 vnt.
• Slyviniai pomidorai 10 vnt.
• Špinatų lapai
• Česnakų skiltelės 2 vnt.
• Paprikų milteliai ½ a. š.
• Saulėje džiovinti pomidorai
• Jūrų gėrybių sultinys 300 ml
• Citrina 1 vnt.
• Druska

Kaip gaminti:

Sūdytame vandenyje išvirkite tvirtus spagečius (it. al dente). Nupilkite vandenį, nusausinkite ir padėkite į šalį.

Į didelę keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, įkaitinkite, tuomet suberkite smulkintą česnaką, smulkintus saulėje džiovintus pomidorus, įberkite paprikos miltelių, užpilkite sultinio. Kaitinkite, kol suminkštės česnakai ir pomidorai.

Suberkite krevetes, pusiau perpjautus pomidorus, špinatų lapus ir kaitinkite dar apie 3 minutes.

Sukrėskite spagečius ir maišykite, kol pasidengs padažu.

Prieš patiekdami, pagardinkite citrinos sultimis.